彰化縣衛生局為降低縣內食品標示及食品廣告之違規率，特於本月31日下午1時30分起，假衛生局3樓會議室辦理「認識食品標示、廣告講習會」，歡迎縣內農會、彰化縣電腦商業同業公會會員、食品業者或民眾參加，有意者請速於8月30日前報名，名額限60人，報名至額滿為止，報名電話（04）7115141轉703陳小姐。
　　衛生局表示，為吸引消費者之注意力，讓產品更暢銷，食品商無不使出渾身解術，請名人代言或廣告傳單或網路廣告方式進行廣告行銷，內容無不力求豐富生動，其用心良苦可以理解，然不知不覺中廣告內容已逾越食品衛生管理法之規範。違規案件最常見於農民及個人創業者或多層次傳銷方式之直銷商，如有違法依食品衛生管理法之規定輕者處新台幣3至15萬元罰款，重者甚至處新台幣20至100萬元罰款，如涉嫌違反健康食品管理法之規定，甚至移送法院偵辦，如果您是食品業者或正將從事食品相關工作 、買賣，一定要熟悉食品相關法令之規定，釐清後再上路，以免觸法。    
　　彰化縣衛生局除了呼籲業者遵守法令外，亦呼籲消費者在購買食品時，勿相信誇大不實之食品廣告，莫當肥羊任人宰割。相關法令可至行政院衛生署食品衛生資訊網（http://food.doh.gov.tw）查詢。