梅姬颱風過境，本縣有部分地區有積水、停電之災情，彰化縣衛生局至餐飲業、販賣業等食品業者現場輔導颱風過後飲食衛生安全注意事項，包括勿生飲水(飲用水應煮沸後再飲用)、勿生食食物、勿食用泡水或接觸過污水的食物、停電時勿開冰箱門、購買食品應注意來源並仔細觀看有無泡水痕跡、調理食物前應徹底洗淨雙手、泡水之廚房用具及餐具必須清洗再加以消毒才可使用，彰化縣衛生局呼籲民眾，要落實預防食品中毒五要原則「要洗手、要生熟食分開、要徹底加熱、要新鮮、要注意保存溫度」，以確保飲食衛生安全無虞。