近年國人重視食材安全性，為保障民眾食品安全，彰化縣衛生局持續針對轄內盤商、賣場、生鮮超市等業者執行市售農產品抽驗，如：芹菜、油菜、茼蒿；檢驗項目為農藥等。

衛生局提醒民眾，購買食品前，應優先選擇信譽良好業者之產品，並注意食材標示是否清楚、正確，以利維護自身健康。