炎炎夏日的來到，民眾常購買冰品冷飲消暑，為維護民眾食用的安全，本局近日至轄內手搖飲料店、冰品店、豆花店、冰品(塊)製造廠等進行冷飲、冰品、冰塊、冰品餡料等抽驗，冰品飲品檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群；冰品餡料檢驗項目為防腐劑、漂白劑、殺菌劑等。

   民眾購買時，可注意販售環境是否整潔、工作人員的衛生習慣，另民眾購買產品後應盡早食用完畢，避免放置常溫過久，導致微生物滋長。