為加強食品安全衛生宣導，提升民眾對食品安全資訊的認識，本局特地結合106年9月14日彰化縣不動產開發商企業經營者消保講習，進行食安衛教宣導，內容包含食品標示及健康食品認證標章的介紹、認識食品添加物、預防食品中毒五要原則以及食安資訊百貨專櫃的功能解說，期望透過此次衛教宣導，使民眾對上述相關資訊能有更深一層的認識。