這幾天氣溫開始越降越低，象徵正式進入冬天的「冬至」也即將到來。依照傳統民間習俗，國人冬至習慣使用湯圓當作供品拜拜，另外也會食用湯圓象徵團圓、圓滿。
    湯圓本身由糯米製成，熱量與米飯相當，以市面上常見的紅白小湯圓為例：烹調鹹湯圓當作正餐時，建議搭配青菜、菇類等膳食纖維較高的食材，也可以加入熱量較低的冬粉、米粉增加飽足感，減少攝入過多熱量。在食用甜湯圓時，盡量佐以天然的茶、薑汁、桂圓、紅棗…等增添風味，避免用紅豆湯、花生湯、八寶粥等高熱量湯品與湯圓一起煮食。
    由於糯米升糖指數較高，加上包餡的湯圓由於製作過程需添加較多油脂和糖分，糖尿病、高血壓、腎臟病患者，食用湯圓時要更加注意控制食用量，避免熱量、糖分、鈉含量攝取過多。而且糯米較不利消化，為了避免增加腸胃負擔，一次不要吃太多、品嘗時要細嚼慢嚥，最好在活動量較大的白天吃完，以延長消化時間。
    彰化縣衛生局建議您：購買湯圓盡量選擇包裝完整、標示清楚的產品；避免購買來路不明、未妥善保存且顏色過於鮮豔的湯圓，才能買的放心、吃的安心。