日前媒體報導有民眾一家5口食用自製的原住民傳統美食「阿拜」(類似粽子)後出現頭暈、意識紊亂等症狀,經診斷確認是誤食具有神經毒性「曼陀羅」葉。
本案例是因民眾誤將有毒的曼陀羅葉認為是製作「阿拜」慣用的內層葉─紫草科的「假酸漿」(學名Trichodesma calycosum)葉所引起,曼陀羅葉片外觀及葉脈與假酸漿葉片極為相似,但葉形較假酸漿葉為大(約 2~3 倍)。曼陀羅屬茄科植物,植株全株皆有毒性,其中以果實及種子毒性最大,含具神經毒性的顛茄烷類生物鹼(tropane alkaloids),會使誤食民眾出現口乾舌燥、皮膚潮紅、心跳呼吸加快、頭暈,接著可能出現幻聽、幻覺、意識模糊、妄想等神經系統症狀;假酸漿的花序呈圓錐狀,有粗毛,而曼陀羅的花呈喇叭狀,類似漏斗型,兩種植物花型上雖有差異,但單從葉片外觀判斷極容易混淆。
國內近來常發生民眾誤食有毒植物之中毒案例,例如誤食外觀與芋頭類似之姑婆芋。不同種類有毒植物所引起的中毒症狀不盡相同,輕則腸胃不適,嚴重食會傷害中樞神經系統,甚至危及生命。彰化縣衛生局呼籲民眾對於不認識或不熟悉之植物千萬不可採摘食用,以避免發生食物中毒。若食用後有食品中毒症狀時,應儘速就醫並保留相關之食物檢體,以便醫生及檢驗單位判斷,並治療。
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