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(歷史訊息)食品簡易試劑免費發放宣導

  衛生局將於7月14日上午9~12時於王功漁港辦理食品衛生安全宣導記者會暨食品簡易檢查試劑免費贈送活動。本次所發放「食品簡易檢查試劑」共2種,包含過氧化氫及皂黃試劑,過氧化氫試劑適用於豆製品、麵條、丸類等加工品,可檢查食品中有無殘留殺菌劑過氧化氫,皂黃試劑適用於黃豆乾及鹹魚,可檢測是否違法添加工業用皂黃色素。

  本局為了讓民眾吃得健康,買得安心,並杜絕不肖業者非法添加,提供民眾免費索取,可針對可疑食品自行檢驗,試劑中附有使用步驟及注意事項說明書,民眾只要將切下一小塊購買的食品,滴加1-2滴試劑在檢體上面,數秒鐘可得知結果。若疑似檢出陽性反應食品,民眾可逕向衛生局食品衛生科提供廠商及店家住址之業者資料來源,如經進一步確認違規業者,將依食品衛生安全管理法進行處辦,請民眾踴躍參與活動並索取免費食品簡易試劑。

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