「2016彰化愛閃耀公益慈善跨年晚會」,將於今晚7點在鹿港鎮立體育場舉行,來自全台觀光客絡繹不絕,本局為維護民眾飲食衛生安全,派員前往鹿港鎮周邊餐廳及食品攤商等業者進行衛生稽查。重點包括從業人員衛生狀況、作業場所清潔管理、油炸油品質監測、廚餘處理、食材來源及保存狀況等,輔導業者食品良好衛生規範,並做好自主管理。(圖為104年12月31日於鹿港鎮食品業者稽查時拍攝)
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