本縣衛生局於農曆新年年節前至縣內彰化市三民市場、員林市華成市場、北斗鎮北斗公有零售市場(紅磚市場)、北斗鎮北斗果菜市場、二林鎮第一公有零售市場、二林鎮臨時攤販集中場之市場內及市場外攤商進行第二波年節食品抽驗及衛生稽查。
稽查內容包含市場內外攤商販賣之食品及使用於製作食品原物料來源是否明確、食品標示是否符合食品安全衛生管理法規定、販賣貯存作業是否遵守先進先出之原則、販賣業者是否任意改變製造業者原來設定之產品保存溫度條件、是否販售過期食品、販賣畜水產食品之貯存陳列販賣之溫度、工作台面、砧板或刀具是否保持平整清潔。
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