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(歷史訊息)配合2017白沙坑迎燈排文化節加強食品攤商衛生稽查

為配合2017白沙坑迎燈排文化節活動,彰化縣衛生局今(10)日派員加強食品攤商衛生稽查。本次稽查重點包括:機械與器具有無保持清潔、餐具有無破損、是否供應用畢即行丟棄之免洗餐具、食品來源明確,並保留進貨收據、個人衛生及手部清潔:並提醒攤商業者不得吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖、飲食及其他可能污染食品之行為,另發放「食品攤商衛生注意事項」宣導單張提醒業者配合相關規定,以維護民眾餐飲安全。

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