元宵將屆，各式各樣的湯圓琳瑯滿目，讓人目不暇給，彰化縣衛生局為維護消費者食品衛生安全已於日前派員至各傳統市場、湯圓專賣店、超市（商）、量販店等製售場所進行衛生稽查及抽驗，共計抽驗湯圓10件，檢驗防腐劑及規定外色素等項目，結果均合格；另亦抽驗元宵之配料包含花生及紅豆、綠豆、薏仁等穀豆類原料共28件，檢驗黃麴毒素及農藥殘留項目，其中1件紅豆農藥殘留超量(如附件)，已令販賣場所將產品下架，並移請管轄衛生機關處辦。
　　彰化縣衛生局特別提醒，如家中有幼兒或年長者於食用湯圓時，最好能協助切小塊後再進食，以免噎到；此外，湯圓外皮大多是糯米製成，黏性高不易消化，提醒咀嚼不全或腸胃機能不佳的民眾，也應適量食用，避免消化不良或發生食道阻塞的危險。