〖彰化縣 2015王功漁火節〗活動將於7月18日、7月19日兩天在彰化縣芳苑鄉的王功漁港隆重登場，來自全台觀光客絡繹不絕，為維護來自各地遊客食的安全，本局於15日針對王功漁港周圍的餐飲業進行衛生稽查。此次稽查重點包括飲食場所環境衛生、實地檢測業者油品酸價、執行油炸油品質監測、從業人員衛生管理、食材來源與保存狀況、冷飲業者食品衛生，並提供當地業者餐飲業衛生安全講習課程，輔導業者食品良好衛生規範，並做好自主管理。

　　彰化縣衛生局呼籲，餐飲業者必須做好衛生自主管理，消費者才能吃的滿意、玩的盡興！

(相片說明： 圖為104年7月15日於王功某食品業者稽查時拍攝)