大專院校周邊餐飲店林立，為確保學生在外用餐的衛生及安全，近日本局至轄內大專院校附近餐飲業進行稽查與抽驗，此次稽核重點包括:是否符合食品良好衛生規範準則、廢棄物及廚餘處理情形、是否辦理食品業者登錄及其資訊是否正確等。

   另外，對於學子常購買之即食食品進行抽驗，此次檢驗項目為即食食品之衛生標準(大腸桿菌及大腸桿菌群)。