農曆春節腳步近了，在歡送舊歲，賀迎新年的年節期間，各式各樣色香味俱全的年菜和應節食品，總是令人難以抗拒，除了大魚大肉和多油炸的年菜容易讓人發胖之外，過年期間應景的仙貝、瓜子、花生、開心果、巧克力、糖果、魷魚絲等零食是不可或缺的好夥伴，也要小心熱量陷阱，衛生局提醒民眾在過年期間還是要注意均衡攝取各類食物，掌握「少油、少鹽、少糖」的飲食原則，三餐最好以五穀為主食，節制飲酒並多喝白開水，「天天5蔬果」就是每天至少3份蔬菜、2份水果，讓身體攝取更多元的營養素，再搭配適量運動，零食可盡量選擇較符合健康概念的產品，例如熱量低又有飽足感的蒟蒻干、低鹽海苔片、脫水蔬菜果薄片等，避免吃進過多脂肪和熱量，以免造成身體負擔，並避免飲用過多含糖飲料，且團聚歡樂之餘對於年長者和小朋友更要注意氣溫變化，保暖身體。
　　此外，民眾在享用年菜之前必須確實加熱，並考慮用餐人數，以免留下太多剩菜；生熟食也要分開儲存，避免交叉汙染，同時要注意不要將太多食物塞進冰箱，以免冷空氣無法循環，採買應節食品的時候，更要注意包裝上的品名、內容物名稱、重量、食品添加物、有效日期、保存方法、廠商名稱、地址、電話、原產地(國)、營養標示等資訊，如此才能聰明吃、健康、無負擔過好年。

資料來源: 衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報