為確保彰化縣國中(小)學童可食用到營養又衛生的午餐，本局於今日召開「102年度餐盒食品工廠食品衛生管理說明會」，會中除請餐盒工廠加強餐食製造及從業人員衛生管理外，亦要求廠內營養師應落實膳食製備、供應之營養監督，並配合學校辦理營養教育講習，共同為轄內學童飲食健康把關。