冬至即將到來,為維護消費者飲食衛生安全,彰化縣衛生局自11月20日起派員至傳統、黃昏市場、麵攤、量販店、生鮮超市等地點,進行冬至應景食品抽驗,共抽驗湯圓、麵線、紅棗、黑棗、淮山、蓮子、枸杞等22件,檢驗項目包括硼砂、過氧化氫、防腐劑、二氧化硫及甲醇等。另於抽驗同時輔導業者有關食品添加物使用注意事項及食品標示相關規定,並責成業者恪遵食品良好衛生規範落實衛生自主管理,以維護民眾健康。
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