本局於10月12日假三樓第一會議室辦理「食品中毒防治暨101年度優良餐廳評鑑說明會」，希望藉由優良餐廳評鑑制度的推動，提升餐飲衛生水準及品質安全，預計10月底前邀集專家學者進行現場評核，以提供鄉親一個優質的飲食環境。