中秋節將屆，衛生局為維護民眾選購應節食品的衛生安全，特加強超市、賣場、傳統市場、糕餅屋、烘焙坊等場所販賣之中秋月餅、餡料、烤肉加工品及休閒食品等應景食品進行抽驗，檢驗項目含防腐劑、漂白劑、甜味劑、殺菌劑、亞硝酸鹽、微生物等；衛生稽查重點包括：食材來源、食品添加物管理、食品儲存環境、食品標示、環境衛生及工作人員個人衛生等。稽查員提醒業者務必做好衛生安全自主管理，並告知業者食品良好衛生規範相關內容。凡經查察與食品衛生管理相關法令規定不符者，將依法處辦。