彰化縣衛生局為維護民眾食用膠囊錠狀食品安全障，特於101年7月4日辦理101年度膠囊錠狀及磨粉、製丸食品業衛生講習，課程內容包括食品衛生管理法、食品添加物使用範圍及限量暨規格標準、食品廣告管理規定等，以提升業者衛生自主管理能力，保障消費者健康，與會之業者共42人。