暑假到了！氣溫節節升高，冰品成了不少民眾的消暑利器，彰化衛生局辦理101年度夏季冷飲、冰品業衛生講習，課程中說明食品衛生法規、食品良好衛生規範及稽查冰品業時最常見之缺失，責成業者做好衛生自主管理，以維護民眾健康，與會之業者約100人參加。