為了確保消費者食用牛肉之安全，本局截至目前已稽查41家次，稽查業者包含販售業、餐飲業、肉商等，主要稽查重點為牛肉原產地標示、原產國之進口檢疫證明、輸入食品查驗證明等相關證明文件。(圖為稽查轄內某生鮮超市肉品專區時所拍攝)