燈會已熱鬧展開，為了保障本縣燈會周邊消費者食的安全，本局於101年2月4日起加強燈會美食區及周邊攤商衛生稽查、油炸油品質測試，並輔導業者應使用自來水或經檢驗合格之飲用水；作業人員工作中不得吸菸、嚼檳榔；食品來源應明確及應設有防塵設施等。本局將於燈會期間持續加強燈會周邊衛生稽查，以維護民眾權益。