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(歷史訊息)衛生局專案抽驗學校餐盒工廠食材

學校訂購的午餐衛生嗎?食材安全嗎?這是所有家長最關心的;衛生局為加強本縣國中小外購餐盒衛生安全管理,於3月14、15、16日加強稽查、抽驗轄內供應學校之工廠,共抽驗香腸、雞蛋、花枝排、鑫鑫腸、甜不辣、貢丸等便當中常見的食材計62件,檢驗項目包括:防腐劑、殺菌劑、保色劑及動物用藥殘留,並稽查廠區內衛生,責成業者恪遵食品良好衛生規範規定落實衛生自主管理,以維護校園飲食衛生安全。
聯絡人及電話:衛生局食品衛生科 李淑齡(04)7115141轉705

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