蔬菜水果為國人每日需攝時的食品，本局配合行政院衛生署藥物食品檢驗局進行生鮮蔬果農藥殘留監控，將於每月進行蔬果抽驗，稽查抽驗對象為超市、大賣場、傳統市場及分裝場，以保障國人食的安全。(圖為100年3月3日衛生稽查抽驗時拍攝)
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