酷暑到來，氣溫節節升高，冰涼冷飲或冰品成為民眾消暑解渴的最愛，為維護民眾食的安全，衛生局進行冰品、飲料、冰沙類、冰品餡料、茶葉及檸檬抽驗，檢驗項目為生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌、並檢驗咖啡因含量，另抽驗冰品餡料檢驗防腐劑、漂白劑，茶葉及檸檬檢驗農藥殘留量，並針對縣內業者進行衛生稽查，輔導業者依照食品良好衛生規範規定做好衛生自主管理，以維護民眾健康。

（圖為本局稽查飲料店實攝）