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(歷史訊息)衛生局進行冰品、冰沙、飲料、餡料類抽驗

暑假到了!氣溫節節升高,冰品成了不少民眾的消暑利器,衛生局進行冷飲業者抽驗冰沙、飲料、冰品類共計35件。檢驗項目為一般衛生標準:生菌數(每公撮中生菌菌數100000以下)、大腸桿菌群(每公撮中大腸桿菌群最確數100以下)及大腸桿菌及冰品餡料17件檢驗項目為防腐劑及調味劑,並對冰品業者進行稽查輔導,依照良好食品衛生規範規定做好衛生自主管理,以維護民眾健康。
聯絡人及電話:衛生局食品衛生科李淑齡(04)7115141轉703

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