彰化縣是台灣的畜牧重鎮，持續推動「彰化健康豬肉制度」多年。所謂「健康豬肉」，就是無瘦肉精、無藥物殘留，並經過彰化肉品市場檢驗合格，透過縣府認證的豬肉攤商來販售的豬肉品。
彰化縣衛生局為縣民健康把關，配合彰化縣肉品市場共同評核縣內「健康豬肉」專賣店，本局主要針對販售人員及環境衛生、肉品保存方式、肉品來源、肉品印有合格標章等項目進行稽核及輔導。
(圖為99年6月24日稽查彰化縣內某「健康豬肉」專賣 店時拍攝）
聯絡人及電話：衛生稽查科 陳惠娟 7115141轉708