加強夏季冰品衛生安全，防範食品中毒發生，縣衛生局於99年6月10日在彰化縣體育場辦理「夏令飲冰品衛生」講習，會中特邀請食品工業發展研究所盧副研究員素珍講授冰品衛生安全注意事項，現場反應熱烈共擁進200多位業者參與。
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