端午節吃粽子是自古以來的習俗，本局希望大家都能吃得衛生，安心過端午，自99年5月起至本縣各端午節食品製造業、粽子專售店、超級市場、傳統市場…等粽子販賣場所進行全面稽查輔導，分發製造販售端午節食品應注意事項傳單。並於99年5月18日針對製造販售端午節食品之業者進行抽驗，抽驗包括鹼粽、肉粽、粽葉、蝦米、乾香菇、乾栗子、甜豆餡、菜脯等產品共52件；其檢驗項目為苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、硼砂、二氧化硫等項，以確保消費者權益。
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