彰化縣衛生局為提升冰品製造業及冰品販售攤商之衛生自主管理能力，於6月3日（星期二）下午1時30分，假員林演藝廳小劇場，聘請新竹市食品工業發展研究所冷飲品專家盧素珍副研究員講授「冰品製作衛生安全」課程，共有冷飲、製冰等相關業者198人參加。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生課彭永昌（04）7115141轉704