一年一度的端午節即將到來，彰化縣衛生局為維護消費大眾食用應景食品衛生安全，自97年4月中旬起至本縣各端午節食品製造業、粽子專售店、餐飲店、傳統市場…等粽子販賣場所進行全面稽查輔導，分發製造販售端午節食品應注意事項傳單。並於97年5月12、13日針對製造販售端午節食品之業者進行抽驗，抽驗各式粽子及粽葉、餡料，總計抽驗47件，檢驗項目為防腐劑、硼砂、漂白劑（二氧化硫）等。以確保維護「端午應節食品」之安全及衛生並保障消費者權益。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生課吳明娜（04）7115141轉701