彰化縣衛生局葉局長指出危害分析重要管制點(Hazard Analysis and
Critical Control Point)，HACCP系統制度，已是世界各國普遍認定是目前
最佳的食品安全控制方法，本局為確保國民飲食衛生安全，正加強輔導業者建立自主管理之制度，已輔導本縣餐盒及餐飲業者共23家通過嚴格的HACCP食品安全管制系統認證。不僅餐飲業如此，更進一步要求醫院也實施，彰化秀傳醫院就率先於去年5月取得認證，是彰化縣第一家通過認證的醫療院所，彰濱秀傳醫院也於今年1月取得認證。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生課游明鐶（04）7115141轉705