為提升冰品製造業及冰品販售攤商之衛生自主管理能力，彰化縣衛生局訂於6月25日（星期一）下午1時30分，假彰化縣體育場102教室，聘請新竹市食品工業發展研究所冷飲品專家盧素珍副研究員講授「冰品製作衛生安全」課程，共有冷飲販賣業及製售冰品業者250人參加。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生課彭永昌（04）7115141轉705