為輔導大專院校加強學校餐廳衛生管理，配合教育部執行「102年度大專院校餐飲衛生輔導計畫」，本局於2013年10月23日會同教育部代表及食品衛生專家至彰化師範大學進德校區進行實地訪查，輔導重點包含：「學校餐飲衛生自主管理」、「從業人員衛生管理」、「廢棄物處理」、「病媒防治」、「作業場所環境衛生與動線規劃」、「食材進貨、儲存、處理、烹調」等項目，藉由輔導以提升學校餐飲衛生，使校內師生能獲得美味又衛生的餐點。
聯絡人及電話：衛生稽查科 林家卉（04）7115141轉708