為維護民眾中秋節飲食衛生安全，彰化縣衛生局繼前波抽驗後仍持續派員針對轄內烘焙業製造、販賣場所之月餅原料、製程及販賣現場等衛生進行稽查輔導，並加強月餅產品標示查核，截至目前共計稽查169家次，除查獲一件「紅豆麻糬餅」產品未依規定標示營養標示，已移請所轄衛生局進行裁罰外，其餘稽查結果均符合規定。
　　衛生局呼籲，烘焙業者在製作月餅時應確實遵守食品良好衛生規範規定，合法使用食品添加物，並正確標示成分內容；民眾在選購月餅時可優先選擇商譽良好，製售場所衛生之商家購買。衛生局並提醒消費者，月餅屬高油、高糖之產品，ㄧ顆60克蛋黃酥即有約250大卡，將近一碗飯的熱量，且蛋黃的膽固醇含量高，慢性病或心血管疾病的患者，應酌量食用。
　　最後，為了讓消費者健康歡度中秋，衛生局特別提出中秋節『三低ㄧ高，健康烤肉四原則』供民眾參考：
「低脂」：優先選擇中脂或低脂的瘦肉，如雞胸肉、里肌肉、去皮的
肉類或海鮮。
「低鈉」：減少烤肉醬的使用，或使用檸檬汁、蒜末等稀釋後使用。
「低糖」：搭配無糖之茶飲更健康。
「高纖」：烤肉時可多搭配青椒、洋蔥、菇類、筊白筍等蔬菜及富含
維生素C與纖維的水果。
衛生局再次提醒民眾，秋節期間仍需注意飲食的均衡，避免暴飲暴食，才能健康歡渡中秋。