彰化縣衛生局針對市售便當、三明治、飯糰、漢堡、生菜、盒裝水果等即食熟食食品進行稽查及抽驗，主要對象為早餐店、餐飲業、便利商店、大賣場、超級市場及熟食供應商等，檢驗項目為微生物、殺菌劑、甜味劑、防腐劑等。

      衛生局除了前往各類場所及熟食供應商進行稽查，亦針對生菜進行殺菌劑檢驗及為防堵不肖商人為增加盒裝水果甜味而違法添加甜味劑進行檢驗，以確保民眾吃的便利又安心。（圖為本局稽查熟食供應商實攝）

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