衛生局稽查人員於14(日)、15(日)、16(日)進行學校餐盒工廠稽查，此次稽查重點為：餐盒工廠是否依照食品良好衛生規範準則、食材烹煮調理中心溫度是否確實執行並做好紀錄、食材之追蹤追溯調查、餐盒工廠內專業人員食品技師(或營養師)及衛生管理人員駐廠情形及業者是否確實落實連坐下架雙重複驗機制之規定，以維護本縣學童學校營養午餐之衛生安全。