彰化縣衛生局為加強食品添加物之衛生安全管理，至轄內食品添加物工廠進行衛生安全稽查，查核業者落實食品添加物三專管理落實情形、一級品管檢驗週期頻率之正確性及產品追溯追蹤執行情況。