彰化縣衛生局於近日針對轄內餐盒工廠進行衛生稽查，重點包括：「作業場所及設施衛生管理」、「從業人員衛生管理」、「製程及品質管理」及「餐盒食品工廠HACCP稽查專案查檢」等項目，以提升學校營養午餐之品質，並查核104年至106年經本局食材抽驗不合格之違規食品品項，餐盒工廠是否確實依規定完全下架不使用，另進行食材抽驗，為校園內午餐之品質把關。