元宵節將至，彰化縣衛生局為確保民眾食用安全，特於2月10至傳統市場、攤商、超商等針對地方小包裝、散裝等紅白湯圓、發糕及蘿蔔糕進行抽驗，共計25件，檢驗項目為防腐劑及規定外色素，如與規定不合格將依法處罰。
　　彰化衛生局提醒民眾在購買湯圓、蘿蔔糕及發糕等年節食品時，應避免挑選色澤過於鮮豔、有刺鼻味之產品，並儘可能選擇環境乾淨整潔及商譽較好的攤販，購買後儘早食用完畢，未食用完之食品應予適當冷藏保存，以確保產品新鮮及食用安全。