為強化食品安全教育，從小紮根，衛生局特於103年5月1日配合彰化縣育新國民小學校慶辦理食品安全衛生教育宣導，加強學生對於健康飲食、預防食品中毒之觀念，同時進行認識「小綠人」健康食品認證標章宣導，並提醒家長拒絕誇大不實食品廣告，以維護自身權益。