為確保「2014中臺灣農業博覽會」期間之食品安全衛生，彰化縣衛生局於103年6月11日邀集本縣及中部縣市農業系統產銷班、家政班、家政班、酒莊、農場及各地名產小吃食品業者假衛生福利部彰化醫院大講堂辦理「食品業衛生安全講習」，期望透過此衛生安全講習與食品業者面對面討論、溝通，以提升食物烹調及販賣衛生安全，讓民眾能無後顧之憂享受各地方農特名產及美食。