為確保「2016年花在彰化 溪州花博嬉遊記」期間之食品安全衛生，本局特於105年2月2日假溪州鄉公所圖書館辦理食品攤商衛生宣導，共計58人參加，期望透過此衛生安全宣導，能使食品攤商提升食物烹調、貯存及販賣衛生安全，讓民眾能無後顧之憂享受美食，以保障民眾食品安全。