為維護民眾食用安全,本局至生鮮超市、大賣場、南北雜貨店等進行年節食品稽查及抽驗,如檢驗結果不符規定,將依法處辦。衛生局提醒消費者採購年節食品應要注意食材要新鮮、顏色要自然,包裝產品要有完整標示、散裝產品來源要清楚。另提醒食品業者應落實自主管理,慎選合格廠商,確保食材品質,以維護民眾飲食衛生安全。
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