為普及本縣社區民眾健康飲食新觀念，落實健康飲食行為，本局辦理衛生所新進同仁健康新煮張種子教師培訓課程，以小團體學習行動模式推動「健康新煮張」，第三招「為了健康少油脂，適量肉類好習慣」實務操作，藉由作中學習，推廣三蔬二果天天吃、少油、少鹽、少加工，落實日常生活強化行動力。