彰化縣衛生局為使民眾能安心即時熟食食品，近日針對早餐店、餐飲業、便利商店、大賣場、超級市場、熟食供應商(製造廠)等業者，進行生菜及即食盒裝水果等食品抽驗，檢驗項目為微生物、殺菌劑、甜味濟、防腐劑，以維護食品安全衛生。