考量國內疫情趨緩，嚴重特殊傳染性肺炎中央流行疫情指揮中心於10月4日宣布，自10月4日起至10月18日維持疫情警戒標準為第二級，並放寬餐飲相關規定，包括內用不限制使用隔板或1.5公尺間距、宴席開放離桌進行敬酒(茶)等社交互動(離桌敬酒仍須戴口罩)、放寬桌菜及自助式餐廳取菜方式等措施。
      彰化縣依循中央規定，同步調整防疫措施，包括餐飲業容留人數應確實符合中央人流管控室內空間至少 2.25平方米/人、室外至少1平方米/人規定(宴席室外人數以300人為限)；雖內用已不限制使用隔板或1.5公尺間距，仍建議業者依餐飲場所個別狀況，不同桌及同桌之顧客間建議保持 1.5公尺以上間距、或使用隔板、或採梅花座等防疫措施；雖宴席可離桌敬茶(酒)，但離桌敬酒仍須戴口罩；桌菜及自助餐(吃到飽)取菜倘非由專人服務，應提供顧客足夠之公筷母匙；自助餐型態餐廳，菜餚應有適當阻隔，避免飛沫污染。另亦放寬烹調區(吧檯)可供顧客飲食。
      彰化縣衛生局提醒，餐飲業者除應遵守前揭規範外，從業人員應持續落實每日量體溫及健康狀況監測，有疑似COVID-19症狀應就醫，顧客用餐仍要實聯制、量體溫、噴酒精等(如圖)防疫措施。
彰化縣衛生局最後強調，雖然疫情漸緩，防疫千萬不能鬆懈，請民眾務必遵守防疫措施，維持勤洗手、戴口罩、保持社交距離，以維護自身及其他民眾的安全，齊心防疫。