隨著九、十月進入秋冬交替，諾羅病毒逐漸進入好發期，加上節慶聚餐頻繁，極易引發群聚腹瀉。彰化縣衛生局提醒，無論自備餐食或外出聚餐，都應做好個人防護，並注意飲食衛生，以預防諾羅病毒感染，讓彰化縣衛生局帶您認識諾羅病毒！
　一、諾羅病毒是什麼？
　　是一群可感染人類引起腸胃道發炎的病毒，為常見造成食因性傳染病病毒之一，主要透過糞口途徑傳染，其傳染力及散播力快速廣泛，僅需1~100顆病毒顆粒即可致病。
　二、感染諾羅病毒途徑？
　　1.食入被諾羅病毒污染的食物或飲水。
　　2.接觸到病患的嘔吐物、排泄物或病患曾接觸的物體表面，再碰觸自己的口鼻或眼睛黏膜。
　三、潛伏期與常見症狀？
　　1.發病潛伏期約24∼48小時，平均為33∼36小時。
　　2.主要症狀有噁心、嘔吐、腹部絞痛和水樣腹瀉，全身性症狀有頭痛、肌肉酸痛、倦怠等，部分病患會有輕微發燒的現象，症狀通常持續24到72小時。
　　3.嬰幼兒、年長者、免疫功能不良者及需要長期照護者，其體液流失可能導致脫水及電解質不平衡，進而抽搐，甚至死亡，需要特別注意。
　四、如何預防呢？衛生局教您6大招預防諾羅病毒：
　　第一招、「要用肥皂洗手」：
　　烹調前、進食前、如廁後，應以肥皂正確洗手。
　　第二招、「減少食用生食」：
　　餐點以熟食為主，避免生食貝類水產品（如青蚵、生蠔）等高風險食材，因貝類等水產品具有濃縮病毒之能力，若生食來自於受污染水域的水產品，有可能造成諾羅病毒食品中毒之發生。
　　第三招、「食物澈底加熱」：
　　食物要加熱到中心溫度超過70℃以上，細菌病毒才容易被消滅。
　　第四招、「使用公筷母匙」：
　　吃合菜時，建議分食或使用公筷母匙，避免病毒傳染。
　　第五招、「個人健康管理」：
　　如有腹瀉、嘔吐等腸胃道症狀者，應在家休息，避免於病中備餐或參與聚餐，以防病毒傳播給親友。外出時，配戴口罩。
　　第六招、「居家環境消毒」：
　　因酒精對諾羅病毒殺滅效果不佳，環境消毒建議使用1,000ppm漂白水消毒手部常接觸的物體表面，例如門窗把手、電器開關、桌椅、水龍頭、馬桶沖水握把等。（配製方法：20cc市售漂白水+1公升清水）。
 　　衛生局最後提醒，諾羅病毒傳染力強，民眾要遵循上述六招預防措施，注意飲食安全、環境定期消毒，才能確保諾羅病毒不上身。