天然災害後飲食衛生應注意事項：
1.注意勿生飲、勿生食，調理食物、飯前、便後一定要洗手。
2.泡水廚房用具或餐具必須徹底消毒才可使用。一般餐具可煮沸30分鐘消毒。
3.蓄水池或供水管路污染者，民眾應先將水池中水抽乾，徹底洗刷後以200ppm之氯液浸泡30分鐘，再洗刷一次才，可蓄水使用，飲用水至少煮沸1分鐘後再喝，盛裝飲用水之容器應保持乾淨。
4.停電地區應確保飲食安全，應減少冰箱開啟次數並應將冰箱內食品煮熟後再食用。
5.勿食用泡水貨或因停電而解凍過久之食物。
6.外購食物應確保包裝是否完整？有無過期？有無冷藏？…

　彰化縣衛生局公布9月份第4週登革熱密度調查結果，全縣26鄉鎮共調查17村里。其中員林鎮西東里及埔鹽鄉部子村為2級，彰化市香山里、二林鎮東興里、二林鎮頂厝里、竹塘鄉新廣村、田中鎮龍潭里、二林鎮興華里、埔心鄉埤腳村、二水鄉聖化村及福興鄉頂粘村為1級，其他村里均為0級。
病媒蚊對於叮咬對象並無選擇性，一旦社區內發生登革熱病例，則社區內每一個人都有被感染的機會，做好社區內病媒蚊孳生源清除工作，不僅可以利己對他人更有幫助，社區經常維持無病媒蚊孳生的最佳環境，就不必擔心社區發生登革熱流行。請民眾務必主動清除居家環境內外積水容器或易積水物品，屋頂陽台、大樓地下室應經常巡視，排除積水，…

有關三聚氰胺檢測標準，彰化縣衛生局說明如下：
1.目前行政院衛生署對三聚氰胺的殘留標準尚未依食品衛生管理法第10條公告其食品安全及品質標準，故目前仍應依食品衛生管理法第11條不得殘留之規定辦理。
2.有關人民健康之食品衛生安全標準，彰化縣衛生局認為應採最嚴格的標準為民眾的健康把關。衛生局希望行政院衛生署應以民眾健康為優先考量，審慎訂定相關標準。
　　本局不定期將各單位檢驗資料更新並陸續公布新的訊息於本局網站。目前已送檢情形請下載以下附件參閱，或隨時至本局【網站（http://www.chshb.gov.tw）/衛生資源/食品類】下載。
聯絡人及電話：…

你身邊鬱卒的朋友是否愈來愈多？您了解什麼是憂鬱症嗎？如何檢測自己是否患有憂鬱症？彰化縣衛生局為更貼近民眾的心，將在97年9月28日至10月29日期間，陸續與各大醫院及民間團體共同舉辦18場次之「憂鬱症篩檢」推廣系列活動，包含有認識憂鬱症及壓力紓解講座、情緒量表篩檢、專業諮詢、憂鬱症預防宣導短片欣賞及海報展示等，內容各項非常豐富，各活動現場同時提供簡氏健康量表及憂鬱症自我評估量表供索取，提供民眾憂鬱情緒的篩檢工具及認識憂鬱情緒、憂鬱症之相關資料，歡迎縣民結伴一起來參加。
　　據國內學者專家表示,國內每年約有3%的人口會罹患憂鬱症，終其一生來說，女性有20%人口罹患憂鬱症，…

　行政院衛生署今日指示各縣市衛生局中國大陸進口乳製品處理原則如下：
1.自大陸進口之「三合一咖啡、奶茶、奶精及植物性蛋白產品」等粉狀及液狀產品只有取得衛生署認可之實驗室出具檢驗合格報告，並取得衛生署合格證明書，始得繼續販售。未取得檢驗合格證明前應即下架。
2.烘焙及奶粉類食品產品得免下架。
　　依據行政院衛生署指示本局處理情形說明如下：
1.易而善股份有限公司產製之奶粉（包括易而善系列產品、德森密系列產品、領秀系列產品）可繼續販售。另原封存六和化工進口中國大陸奶精8, 375公斤，暫時仍繼續封存，待衛生署進一步指示或抽驗結果完成後再行辦理後續工作。…

彰化縣衛生局今日下午接獲桃園縣衛生局通報，佳泰公司進口中國大陸奶精出貨至本縣久津公司，衛生局聯合稽查隊下午前往久津實業股份有限公司（址設福興鄉）稽查。現場查獲情形如下：97年8月13日進貨93包（25公斤/包）大陸奶精原料，並於97年9月1日製成立頓綠奶茶250c.c紙盒裝共7963箱又17瓶；97年9月4日進貨58包（25公斤/包）大陸奶精原料，並於97年9月8日製成立頓綠奶茶300c.c紙盒裝共8324箱。目前庫存250c.c包裝共7830箱又16瓶，300c.c包裝共8159箱又23瓶，合計庫存15,990箱又15瓶，已進行封存。另有297箱流入市面（有超市、…

有關六和化工進口中國大陸奶精檢出攙有三聚氰胺，疑流入本縣部份，衛生局今日上午緊急分成二路，一路由食品衛生課林森課長帶隊至馥郁生技有限公司（花壇鄉灣雅村三芬路265號）、真鍋咖啡彰化及員林門市，另一隊由彭永昌獸醫師及衛生稽查員至溪洲鄉台灣易而善股份有限公司彰化廠、林啟信公司（彰化縣田中鎮自強路80號）稽查及抽驗，如有發現違規原料及成品立即要求停止販售並暫予封存，俟檢驗合格後方准販售，以保障消費者健康。
　　本日稽查結果如下：
1.易而善股份有限公司封存六和化工進口中國大陸奶精8, 375公斤，另針對其各類產品，總計抽驗40件，所有產品在抽驗結果未證明合格之前，…

　為維護消費者食品安全，縣衛生局今早立即發動各區稽查員針對轄內超市、大賣場、雜貨店等食品販賣業進行含大陸奶精及乳品等產品下架情形稽查。為確保民眾食用安全無虞，縣衛生局籲請以大陸植物性蛋白、奶精及乳品為原料製造之產品在未經檢驗證明無受三聚氫胺污染前，業者應發揮自主管理精神，暫時將可疑產品下架，以消弭消費者之恐慌進而維護商譽。
聯絡人及電話：衛生局聯合稽查隊林毓芬（04）7115141轉707

　為回應中國毒奶粉事件，減少民眾恐慌，彰化縣縣長卓伯源特別指示衛生局與醫師公會聯繫，協調彰基、秀傳兩大體系及地區醫院提供尿路結石診療服務，該項檢查即日起至9月底免收掛號費。
　　繼昨日本縣各基層診所免收掛號費提供尿路結石檢查服務，今日本縣彰基、秀傳體系及各地區醫院包括：信生醫院、漢銘醫院、黃俊榮醫院、冠華醫院、伸港忠孝醫院、伍倫醫療社團法人員榮綜合醫院、協和醫院、宏仁醫院、道安醫院、仁和醫院、英仁醫院、宋志懿醫院、順安醫院、婦友醫院、成美醫院、溫建益醫院、道周醫療社團法人道周醫院、員林何醫院、員生醫院、員林郭醫院、皓生醫院、建元醫院、卓醫院、洪宗鄰醫院等地區醫院亦加入此行列。…

　因應此次中國製三鹿牌奶粉中三聚氰胺污染事件，維護民眾健康及嬰幼兒食用安全，消除民眾疑慮，本局9月24日起（不含週六、日)，免費受理彰化縣民眾申請奶製品中三聚氰胺檢驗，凡對家中購買食用的奶製品有疑慮者，均可提出申請，每日上午9時至下午5時受理民眾申請奶粉中三聚氰胺檢驗服務。
　　本局提供以下定點受理：本縣衛生局服務台（地址：彰化市中山路2段162號）或本縣各鄉鎮市區衛生所受理。有關送驗奶粉之產品產地為中國大陸者優先，衛生署已公布的或台北市及高雄市政府已檢驗公布者不再重複受理。
　　本局不定期將各單位檢驗資料更新並陸續公布新的訊息於本局網站。…